コーヒーが酸っぱいのは失敗？原因の多くは豆の焙煎度です。浅煎り・深煎りの違いから、酸味が苦手な人向けの豆の選び方、すでに買ってしまった豆を美味しく飲む工夫まで、やさしく解説します。

2025年を振り返って、この一年で感じたことや気づきをまとめました。 一人旅行で見つけた新しい趣味、YouTubeメンバーシップでの失敗と学び、そして今の自分に合っている働き方について。 失敗も含めて「成長できた一年だった」と思えた、等身大の振り返り記…

子どもの頃から料理が好きだった僕が、自炊を続ける中で人生が大きく変わり、やがてYouTubeを始めるまでの実話。自炊と一人暮らしのリアルな物語です。

コーヒー豆選びで迷ったら“焙煎度”だけ覚えれば失敗しません。浅煎り・中煎り・深煎りの違いや酸味・苦味の感じ方を初心者向けに分かりやすく解説。最初の一歩におすすめの焙煎度も紹介します。

「節約＝お金を使わない」は誤解です。無駄を減らし、本当に必要なことにお金を使う“選ぶ節約”について解説。家計簿の付け方、固定費の見直し、使う基準など、我慢しない節約の考え方を詳しく紹介します。

おうちでコーヒーを始めたい方へ。豆からでも粉からでもOK！初心者でも簡単に美味しく淹れられる方法と、最低限そろえたい道具を紹介します。節約しながら心も満たされる、おうち時間の楽しみ方です☕️

節約が当たり前になっていた僕が、“お金を使う罪悪感”から抜け出した体験談。 貯めると使う、そのバランスの大切さを感じた2025年の気づき。

会社員として働きながら副業でYouTube「しゅんの節約生活」を運営する僕の平日を紹介。 朝の自炊、お弁当作り、晩ごはん撮影、そして食後のコーヒーまで。 節約しながらも“好き”を大切に生きる1日の記録です。

節約は我慢じゃない。“選ぶ力”を育てること。浪費を減らす3つの考え方と、お金との向き合い方を、僕の経験からやさしく語ります。暮らしを豊かにする節約のヒント。

自炊で大失敗した日。だけど、それが嬉しかった理由。 ベチャベチャのアジご飯。まるでお粥。 失敗したのに、なぜか楽しい。 自炊の面白さは、“成長を感じられること”。 失敗は、挑戦している証拠。 自炊で大失敗した日。だけど、それが嬉しかった理由。 …

☕ コーヒーとお金の距離感。 スーパーで品物を手に取るたびに、ちょっとだけ考える。「これ、いつものより100円高いけど……どうしようかな。」 お金を使うって、実はけっこう感情が動く。けど、不思議と“コーヒー”だけは迷わず「買おう」と思えることが多い。…

深煎り（恐らくフレンチローストぽい？）感じのインドネシアトラジャを初めて飲んでみた！！ 豆の香りは、深煎り独特の香ばしい香り、他の深煎りコーヒー豆と正直ほとんど違いがわからなかった。僕の鼻はまだそこまでのレベルでは無さそう ただ、少しだけ他…

ここ最近本格的にコーヒーを勉強してやろうと思っているので、ついでにブログにコーヒーについてメモを残していくことにする！！ 今日はブラジル、グアテマラの深煎りのコーヒー豆が届いたので早速飲み比べしてみた。 どちらも深煎りの豆、油もしっかり出て…

どうも皆さん、しゅんです！ ものすごく久しぶりに「ブログでも書いてみようかな！」と思い立ち、今これを書いています✍️ はじめましての方も、いつも見てくれている方も！ そういえば、しっかり自己紹介したことってなかったかもしれませんあらためまして「…

おうちごはんにようこそ！！ 今回は「麻薬卵」を作っていきます。 今、麻薬卵はとてもネット界隈で人気の料理らしいですね。 僕も気になったので作ってみました。 とっても簡単にできてすごく美味しかったのでぜひ皆さんにも作ってもらいたいと思います。 僕…

おうちごはんにようこそ！！ 今回は「ラピュタパン」を作っていきます。 ラピュタパンというくらいですので、名前の通りジブリ作品に出てきた料理らしいです。（ラピュタ観てないもので知りませんでした。すいません。） とっても簡単なのに最高の朝を過ごせ…

おうちごはんにようこそ！！ 今回は「キャベツ丼」を作っていきます。 キャベツはちょうど美味しい季節がやってきましたね。 まあ僕が使ったキャベツは春キャベツではないんですが。 とにかく簡単に作れるズボラ飯となっておりますので、ぜひ作ってみてくだ…

おうちごはんにようこそ！！ 今回は、簡単レシピ「チャーハン」です。 このチャーハンは、僕が何にも作りたくない日に作るズボラチャーハンになっています。 簡単シンプルなのに美味しいのでぜひ作ってみてください。 僕のYouTubeチャンネルに動画もアップし…

おうちごはんにようこそ！！ 今回は「フレンチトースト」を作っていきます。 このフレンチトーストは漬け込み不要で作れるので、時間がない朝でもすぐに作ることができますよ。 僕のYouTubeチャンネルに動画でも作り方を紹介していますので、ぜひ下のURLから…

おうちごはんにようこそ！！ 今回はトロトロ玉子丼を作っていきます。 前にもトロトロ玉子丼を作ったのですが、今回は別バージョンなのでトロトロ玉子丼２ですね。 outigohan.hatenablog.jp 今回も前回と同様にあっという間に作れるので時間がない時や、ごは…

おうちごはんにようこそ！！ 本日は薄切り肉で作る豚の生姜焼きです。 タレがしっかり絡んでごはんにとても会う生姜焼きになっていますのでぜひお試しください。 動画で見たい方は、僕のYouTubeチャンネルに投稿していますので下のURLからどうぞ！！ ★動画で…

おうちごはんにようこそ！！ 今回はめちゃくちゃ簡単なズボラ飯、「目玉焼き丼」を作ります。 にんにくをきかせたタレが食欲をそそる、どんぶり飯になっているのでぜひお試しください。 動画で見たい方は、僕のYouTubeチャンネルに投稿していますので下のURL…

おうちごはんにようこそ！！ 今回はサッポロ一番みそラーメンを担々麺にアレンジしてみました。 美味しくできたので、ぜひ試してみてください。 動画で見たい方は、YouTubeに動画をアップしているので下のリンクからどうぞ！！ ★動画で見たい方はこちら⇒http…

おうちごはんにようこそ！！ 今回作るのは『トロトロ玉子丼』です。 あっという間にできて、しかもとっても美味しい卵料理になっています。 映像で見たい方は、僕のYouTubeにもアップしていますので下のリンクからご覧ください。 ★映像はこちら⇒【５０円で幸…